PAVÊ SONHO DE VALSA DA AMANDA

PAVÊ SONHO DE VALSA

1° Camada: 1 lata de leite condensado

2 latas de leite de vaca (mesma medida da lata de leite condensado)

3 colheres de amido de milho

3 gemas

2° Camada: 12 bombons sonho de valsa

2 caixas de uva passa

3° Camada: 1 xícara de chocolate

1/2 xícara de leite

4° Camada: 3 claras

6 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite

Chocolate granulado

Modo de Preparo

1° camada: fazer o creme com o leite condensado,

 leite de vaca, amido de milho e 3 gemas (reservar as claras).

Colocar em um refratário, deixe esfriar. 

2° camada: Jogar por cima do creme os bombons e as uvas passas.

3° camada: Por cima jogar um creme feito com o leite e chocolate.

4° camada: Bater as claras em neve com 6 colheres de açúcar e a lata de creme de leite.

Jogue por cima e salpique com chocolate granulado.