MOLHOS

 (Acompanhamento de carnes, entradas etc.)

MOLHO VERDE

1 cebola grande

1 maço de cebolinha

1 maço de salsinha

2 pimentões médios

1 limão

1 ovo inteiro

1 colher (chá) de pimenta do reino

1/2 copo de vinagre

1 copo de óleo

Sal a gosto

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador.

MOLHO VERDE DA MIMA

1 copo de leite 

2 dentes de alho

1/2 maço de salsinha

1/2 maço de cebolinha

Óleo até dar o ponto

Sal a gosto

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador ir colocando óleo até ficar durinho.