DOCE SIMPLES

DOCE BRANCO NO PRETO

2 litros de leite

2 latas de leite condensado

2 gemas

6 colheres de amido de milho (maisena)

4 colheres de chocolate

100 g de coco ralado

1 pacote de bolacha negresco (sem o recheio)

Modo de Preparo

Coloque em uma panela 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 gema peneirada, 3 colheres de maisena, leve ao fogo ate engrossar, deixe esfriando.

Bata o negresco no processador ou liquidificador coloque por cima do creme branco frio.

Leve ao fogo 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 gema, 3 colheres de maisena e o chocolate.

Leve ao fogo até engrossar, esfrie em banho-maria invertido (com água fria) sempre mexendo.

Coloque por cima do negresco, jogue o coco ralado para enfeitar e dar um gostinho gostoso.