BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA DE TRIGO

Ingredientes:

6 ovos
7 colheres (sopa) de chocolate em pó (preferir aquele 50%) mais pode ser o que tiver ai na sua casa
6 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
50 g  de coco ralado (umas 4 colheres)
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó 

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescente 

o fermento só  misturar um pouco, unte uma assadeira

 média com manteiga e farinha leve ao forno para assar por  

20 a 25 minutos.





(obs: vou postar a cobertura que pode ser usada para este 

bolo e para outros.)

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DOCE SIMPLES

DOCE BRANCO NO PRETO 2 litros de leite 2 latas de leite condensado 2 gemas 6 colheres de amido de milho (maisena) 4 colheres de chocolate 100 g de coco ralado 1 pacote de bolacha negresco (sem o recheio) Modo de Preparo Coloque em uma panela 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 gema peneirada, 3 colheres de maisena, leve ao fogo ate engrossar, deixe esfriando. Bata o negresco no processador ou liquidificador coloque por cima do creme branco frio. Leve ao fogo 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 gema, 3 colheres de maisena e o chocolate. Leve ao fogo até engrossar, esfrie em banho-maria invertido (com água fria) sempre mexendo. Coloque por cima do negresco, jogue o coco ralado para enfeitar e dar um gostinho gostoso.
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